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放入点红辣椒更好
1/6 准备食材
2/6 土豆切滚刀块,辣椒切大一点(有红青椒更好了)
3/6 生抽 醋 蚝油 白糖 盐 淀粉水调成汁
4/6 锅中放入适量油,油热放入切好的土豆,炸至金黄捞出,然后放入辣椒炸熟捞出
5/6 锅中留少许油,放入蒜末,炒出香味,然后倒入炸好的土豆和辣椒,在倒入调好的料汁
6/6 然后就可以出锅了