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25分钟
奶香
初级
其他
烘焙
其他
1/7 准备食材
2/7 准备2个鸡蛋黄
3/7 将淡奶油，奶粉，白糖放入盆里，水加热至糖融化（糖量可根据个人口味）
4/7 等3冷却后，将面粉分多次筛入，加入打散后蛋黄，搅拌均匀形成蛋挞液
5/7 将蛋挞液过滤3次，蛋挞皮底放入蔓越莓干，将蛋挞液倒入蛋挞皮内，8-9分满就好
6/7 放入烤箱，光波的不用预热，上下火180度烤18分钟，再加➕上下火210度烤2-3分钟蛋挞上色，看好不要烤过火啦
7/7 完美出炉
根据自己口味糖量自己把握。放点蔓越莓干或者葡萄干，这样会增加酸酸的口味减少些油腻感。
