




6.5万点赞 · 24收藏
1.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.1万
吃起来真的很美味,宝宝特别爱吃

1/6 准备300g糯米粉

2/6 50g白糖用热水化开加入糯米粉里面、糖水不够的话继续加开水,合成一个偏硬一点的面团

3/6 醒面15分钟,移到面板上,擀成长方形厚一厘米的大饼

4/6 切成长条,团成圆条、再成3-4厘米的小段

5/6 凉油下锅炸、炸到外皮金黄,筷子拨动发出脆脆的声音捞出

6/6 再起锅熬20g糖水,熬制有大气泡的时候加入江米条。翻动,撒一些芝麻,出锅,然后可以再撒一些白砂糖,防止粘连。
凉油下锅,先小火炸,炸至浮起变大的时候火在大点炸

