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红薯挞
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红薯挞

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独家 · 5429浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.7万

作者: 星迹stone
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 蛋挞皮提前拿出 室温软化

    1/12 蛋挞皮提前拿出 室温软化

  • 红薯烤熟或蒸熟,用勺子压成泥

    2/12 红薯烤熟或蒸熟,用勺子压成泥

  • 蛋挞皮将外皮去掉

    3/12 蛋挞皮将外皮去掉

  • 撒上少许马苏里拉奶酪

    4/12 撒上少许马苏里拉奶酪

  • 将红薯泥放入

    5/12 将红薯泥放入

  • 再撒上马苏里拉奶酪

    6/12 再撒上马苏里拉奶酪

  • 对折将口捏好

    7/12 对折将口捏好

  • 蛋黄打散,预热烤箱

    8/12 蛋黄打散,预热烤箱

  • 将蛋黄液刷在表面

    9/12 将蛋黄液刷在表面

  • 撒上芝麻,放进烤箱,十五分钟左右

    10/12 撒上芝麻,放进烤箱,十五分钟左右

  • 烤好出炉装盘

    11/12 烤好出炉装盘

  • 可以慢慢享用了,小心里面很烫(奶酪放的有点少 拉丝程度不是很好

    12/12 可以慢慢享用了,小心里面很烫(奶酪放的有点少 拉丝程度不是很好

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