芋头炖排骨

做法 将做法保存到手机

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  1/12 排骨泡出血水并清洗干净

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  2/12 冷水下锅焯下水

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  3/12 沸腾出沫后加黄酒去腥

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  4/12 芋头去皮

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  5/12 芋头切成方块状放入锅内焯下水

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  6/12 锅内放油烧热将排骨放入锅内煎一下

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  7/12 加入适量水和老抽开始炖煮

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  8/12 加入适量生抽调味

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  9/12 煮一会之后加入适量白糖提味（无需加盐味道刚好）

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  10/12 炖至汁干入味即可出锅

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  11/12 装盘撒上白芝麻葱花和香菜点缀即可

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  12/12 拍上成品图，一道美味又营养的芋头炖排骨就完成了。

作者: 薰衣草

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