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绿树红花，由凉拌番茄西兰花组成，制作简易，清新淡雅，健康营养，象征着新春来临，作为年夜饭，意义深厚，会成为眼前一道亮丽的风景。
15分钟
家常味
初级
素菜
焯
家常菜
1/10 绿树红花的成品图
2/10 准备好食材:西兰花、番茄
3/10 将西兰花清洗干净，用剪刀剪成小树状
4/10 铁锅中倒入一半位置的水量，将西兰花焯烫成熟
5/10 将番茄削皮切成块状
6/10 把焯烫成熟的西兰花夹入盘中，均匀洒入2克盐
7/10 再把番茄放在中间，加入2克白糖
8/10 西兰花象征绿树，番茄象征红花
9/10 绿树红花就制作好了
10/10 一起来吃吧
1、焯烫西兰花，4分钟左右即可完全成熟
2、番茄中加入白糖，口感更佳
3、调味品因人而异，家有孩子，固只放白糖与盐
