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沙鱼是我们这当地叫的鱼称，鱼名儿还真的不知道叫什么，只知道挺好吃的，多吃鱼好处多多，营养价值也是高高
25分钟
家常味
初级
羹类
腌
其他
1/14 芹菜，沙鱼，姜蒜
2/14 芹菜去头去叶子清洗干净
3/14 用刀切成小段
4/14 沙鱼也清洗干净，沥干水份
5/14 切成块状
6/14 用盐，胡椒粉微微腌制一下
7/14 姜蒜备用
8/14 锅里放入适量的水烧开
9/14 水开后芹菜下锅煮至
10/14 接着倒入腌制好的沙鱼块
11/14 再加少许的盐
12/14 少许的胡椒粉
13/14 煮至鱼肉熟了即可
14/14 味道非常的鲜美一道鱼汤
煮鱼时用盐跟胡椒粉微微腌制一下，可以有效的去除鱼腥味，使的肉的口感更好
