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毕竟菜名叫蒜蓉,多多放才好吃!我不爱吃,所以...你懂的!^O^

1/13 排骨泡水洗净,

2/13 大蒜切成末,

3/13 酱汁:酱油+叉烧酱+米酒+糖+盐,

4/13 用工具扎眼以便腌制入味,

5/13 将排骨跟酱汁混合,冰箱冷藏一夜,

6/13 取出用锡纸包好,

7/13 烤箱220°烤30分钟,

8/13 取出倒出料汁入小锅,

9/13 加红烧酱油、水淀粉勾芡,熬制浓稠,

10/13 淋在排骨上即可。

11/13 最近猪肉涨价了,死贵死贵的!(>_<)

12/13 于是乎,菜市场“偷”了几块回来!⊙▽⊙

13/13 不说啦,再说一块都吃不上啦!O(∩_∩)O
喜欢吃焦一点的,揭开锡纸再烤10分钟。

