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48分钟
家常味
初级
快手菜
爆
家常菜
1/12 准备好油菜和虾皮。
2/12 油菜切去根部，摘洗干净备用。
3/12 虾皮放清水中洗一下，沥水备用。
4/12 姜切丝，蒜切片。
5/12 锅中倒入适量油烧热。
6/12 爆香姜丝蒜片。
7/12 加入虾皮小火炒出香味。
8/12 加入油菜改大火爆炒，至油菜变软。
9/12 加入蚝油增味提鲜。
10/12 翻炒均匀，即可出锅。
11/12 一道美味的虾皮小油菜上桌喽！
12/12 味道鲜美！
虾皮本身有咸味，再加上蚝油，味就够了所以这道菜不需要放盐。
