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*,营养美味,学会了再也不用点外卖啦!

1/17 美美图片来一张。

2/17 鸡肉软烂入味。

3/17 鸡腿肉剁成块。

4/17 土豆去皮切块,青红椒切块,洋葱切块,香菇提前泡发切小块。

5/17 大蒜,时间切片,准备花椒,八角,桂皮,香叶,冰糖。

6/17 锅内放清水,鸡肉冷水下锅,放几片生姜,一勺料酒,放鸡肉焯水后捞出冲洗干净。

7/17 锅内放油,放冰糖小火炒出糖色,放佐料爆香。

8/17 放入鸡腿肉翻炒。

9/17 放一勺料酒,一勺生抽 一勺老抽。。

10/17 放香菇。

11/17 倒入没过食材的清水,大火烧开后转小火炖煮。

12/17 汤汁变浓,放盐。

13/17 放入土豆,继续焖煮。

14/17 土豆煮熟,放洋葱和青红椒。

15/17 放胡椒粉鸡精。

16/17 翻炒均匀,黄焖鸡腿肉做好。

17/17 荤素搭配,非常美味!
冰糖需要小火炒出糖色。

