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鲜
1/4 准备材料：花甲、油、葱、姜、鸡精、蒸鱼豉油、白胡椒粉
2/4 热锅放油，烧致七成热，放入姜片，放入花甲爆炒，然后放入啤酒少许，再翻炒，炒致花甲每个开口
3/4 放入蒸鱼豉油（适量），鸡精（少许），白胡椒粉（少许）
4/4 起锅装盘，表面撒葱花、香菜
16分钟
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海鲜
炒
家常菜
