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进入秋季,早晚天气微凉,气侯也变得很干燥,这几天孩子嘴唇干燥有点起皮,早上就熬了香菇鸡肉粥,既润燥又好吃,再配上煮蛋,蔬菜和水果就是一份营养全面的早餐。

1/14 准备好食材。

2/14 香菇头天晚上用清水放入冰箱泡发。

3/14 大米淘洗干净,放入电饭煲,煮半个小时。

4/14 洋葱切成小丁备用。

5/14 鸡胸肉去掉薄膜,清洗干净切成一厘米的小丁。

6/14 香菇清洗干净,切成小丁。

7/14 锅内放油,油烧热后放入姜末炒香。

8/14 放入香菇丁,翻炒半分钟。

9/14 放入鸡肉丁,翻炒至鸡肉变色。

10/14 放入洋葱丁,翻炒半分钟。

11/14 加入少许生抽,翻炒均匀。

12/14 将香菇鸡肉丁盛出,放入煲好的粥内。

13/14 用勺子搅拌均匀,再煮十分钟即可。

14/14 香喷喷的香菇鸡肉丁可以吃啦。

