葱花饼的做法_菜谱_香哈网
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葱花饼
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葱花饼

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独家 · 3271浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.9万

作者: A吃兔子胡萝卜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 五百克面粉加三克盐 一勺<br/>油 温水活成面团醒半个小时

    1/8 五百克面粉加三克盐 一勺
    油 温水活成面团醒半个小时

  • 醒好后的面团不用揉拿出来搓成条切成六个均匀的面剂子

    2/8 醒好后的面团不用揉拿出来搓成条切成六个均匀的面剂子

  • 切好葱花

    3/8 切好葱花

  • 碗中加入一勺面粉适量盐和十三香用热油浇成油酥

    4/8 碗中加入一勺面粉适量盐和十三香用热油浇成油酥

  • 面团用手按压成饼状刷一层油酥放葱花卷起成饼状

    5/8 面团用手按压成饼状刷一层油酥放葱花卷起成饼状

  • 就是这个样子的

    6/8 就是这个样子的

  • 锅中热油加入面饼按压薄一些煎至两面金黄

    7/8 锅中热油加入面饼按压薄一些煎至两面金黄

  • 出锅啦

    8/8 出锅啦

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