1.2万点赞 · 32收藏
2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.3万
鱼肉鲜嫩入味，辅材食材简单
25分钟
鱼香
中级
快手菜
煎
家常菜
1/15 鱼洗净加少许盐葱姜料酒腌制一小时。这是腌制好的沙丁鱼。
2/15 锅内倒入油放入沙丁鱼小火煎至两面金黄
3/15 翻面煎至
4/15 煎好盛出备用
5/15 西红柿，肯德基番茄酱
6/15 锅内加油加入葱姜爆香加入西红柿炒熟
7/15 加入番茄酱一起炒至入味
8/15 炒至变色浓稠
9/15 加入一大碗清水烧开
10/15 倒入煎好的沙丁鱼
11/15 翻匀
12/15 盖好盖子小火炖10分钟
13/15 收汁关火即可
14/15 装盘食用
15/15 肉质鲜美细嫩
煎鱼火不能大，小心糊锅。一定要用不粘锅哦
