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*菜天天有，想*不能停，坚持就是健康，今天上的是凉菜，因为夏天来了都爱吃凉菜。
15分钟
家常味
中级
凉菜
煮
家常菜
1/12 水发木耳摘洗干净，沥水
2/12 热锅烧半锅水，加少许盐和几滴油，烧开
3/12 倒入木耳煮熟
4/12 捞出倒入凉开水中浸泡一会儿
5/12 黄瓜洗净，去蒂，切片装盘
6/12 备好葱花，装入碗中
7/12 锅烧少许油至冒烟
8/12 倒入葱花中爆香
9/12 加入盐、生抽、香醋拌匀
10/12 捞出木耳，沥水后放入黄瓜上面
11/12 倒入刚拌好的料汁，即可
12/12 成品图
木耳焯水后浸泡凉开水，再拌调料，这样的木耳比直接拌的更健康，口感很好。
