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感觉卫生,小孩子很喜欢吃。

1/11 鸡中翅里面划一刀。方便出血水和腌入味

2/11 换水多泡几次,泡干净血水

3/11 沥干水分

4/11 盐焗粉

5/11 用盐焗鸡粉腌制60分钟

6/11 粗盐炒热

7/11 炒盐

8/11 腌好的鸡翅用2张吸油纸包好

9/11 再包两张竹笋纸

10/11 埋入炒热的粗盐里面,锅底的粗盐要留3厘米的厚度,小火焗45分钟

11/11 熟了就拿出来 放凉,开吃
注意火要很小 避免高温烧糊

