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今日立夏，吃个五彩斑斓的海虾菜吧~
15分钟
家常味
中级
其他
炒
家常菜
1/11 准备食材，虾洗净去虾线，西兰花洗净切小朵，圆葱洗净切片，猪肉切丁，葱切花，姜切丝。
2/11 把西兰花洗净，加少许盐用热水焯熟接着过一下凉水待用。
3/11 锅中倒入玉米油，开小火，油温七成热放入猪肉丁炒熟。
4/11 然后放入虾，开大火，翻炒均匀，把虾炒红。
5/11 虾炒熟后，把葱花和姜丝放入
6/11 然后倒入生抽，翻炒均匀。
7/11 把圆葱倒入，翻炒均匀，炒至圆葱断生。
8/11 加入西兰花翻炒均匀
9/11 最后加入盐翻炒均匀即可。
10/11 盛盘开吃吧
11/11 成品图
1.盐的用量根据自己口味添加，还可以加入自己喜欢的其他调味料。
2.西兰花淖水时加一点点盐，可增加西兰花的翠绿色。马上过下冷水，使口感脆爽。
3.圆葱炒至断生即可，不要炒的过度。
4.建议一次吃完噢。
