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家有小宝贝的,都喜欢给小宝贝吃溶豆。其实溶豆内也可以加入水果,这样营养会更丰富。

1/20 准备好食材。

2/20 草莓清洗干净,去蒂。

3/20 用研磨器碾压成泥。

4/20 将淀粉过筛到草莓泥中。

5/20 将奶粉过筛到草莓泥中。

6/20 搅拌均匀,备用。

7/20 将蛋清和蛋黄分离,只用蛋清。

8/20 蛋清中加入几滴白醋。

9/20 加入白砂糖,用电动打蛋器打发。

10/20 打至打蛋器提起来有直立的尖角即可。

11/20 取三分之一蛋白霜到草莓泥中,翻拌均匀。

12/20 将翻拌均匀的草莓泥加到剩下的蛋白霜中。

13/20 全部翻拌均匀,不要画圈,容易消泡。

14/20 把裱花袋放入杯子中,袋口撑开。

15/20 将蛋白草莓泥装入裱花袋中。

16/20 将裱花袋口剪去。

17/20 挤在铺好硅油纸的烤盘内。

18/20 烤箱提前预热十分钟。

19/20 开烤箱,上下火90度,30分钟。

20/20 放凉后装在瓶子里就可以了。

