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家里有好多紫薯吃不完,所以换着花样做吧!爱吃甜食的人这样做也挺不错哦

1/23 紫薯洗净削皮

2/23 切块

3/23 放入蒸锅

4/23 调到煮稀饭的位置,十多分钟就差不多了

5/23 蒸好了

6/23 压成泥状

7/23 加入200克糯米粉

8/23 和成面团

9/23 取一个小面团

10/23 搓成小圆子

11/23 如图就可以了

12/23 锅里加入适量清水烧开

13/23 放入紫圆子

14/23 煮开了

15/23 在加适量清水煮开

16/23 在煮开

17/23 然后捞出放入冷水里面过一下

18/23 锅里加适量白糖

19/23 加少许水

20/23 炒至冒泡

21/23 在加入紫圆子炒至黏糊

22/23 装盘,在洒上熟黄豆粉

23/23 在晒一张
紫圆子煮好后放到冷水里面过一下比较Q软些

