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糯米粉软糯，红糖桂花香甜。
25分钟
甜味
中级
快手菜
其他
其他
1/17 备齐糖汁材料
2/17 糖汁材料倒入碗中
3/17 加入半碗温水把红糖块熔化（可以微波加热一下）
4/17 150克水磨糯米粉慢慢的倒入适量的温水
5/17 搅拌成散粉（我这里的水量比较少，个人觉得偏硬更加Q弹）
6/17 用手揉成光滑的面团
7/17 分成小剂子
8/17 我是用月饼模具压出心形（也可以用手直接按扁）
9/17 不粘锅烧热倒入少量的油，把糯米粑粑放入锅中开小火慢慢煎
10/17 煎至两面金黄色
11/17 倒入红糖水转中火烧开
12/17 煮至两面上糖色
13/17 转小火收汁，确保糯米粑粑两面都沾上红糖汁
14/17 关火起锅装盘撒上桂花干
15/17 拍照秀一下吧
16/17 咬一口软糯香甜
17/17 秀秀
温水和糯米面，水要慢慢的加，一边加一边倒水，根据自己的实际情况调整。小火煎至两面金黄即可
