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容易操作，菜品大气，
15分钟
红油味
中级
快手菜
蒸
家常菜
1/13 首先熬蒜油，将大蒜子用刀剁碎，小红米辣椒切成米米，蒜米，红椒丁丁，盐，鸡精，糖放在一起拌匀，将400克色拉油放在锅内，烧热至90度左右，慢慢倒入剁好的蒜蓉中拌匀，放至一天，（蒜油提前一天熬好，第二天用效果好，蒜香味浓)
2/13 蒸鱼豉油倒入盆中，
3/13 平锅内放入葱段，上面铺一层金针菇
4/13 均匀的铺上一层金针菇
5/13 在金针菇上均匀的铺一层虾尾
6/13 均匀的铺一层
7/13 在虾尾上淋上提前熬好的蒜油
8/13 淋上一勺蒸鱼豉油
9/13 撒上葱花
10/13 成品图片（平锅要带盖)
11/13 可以批量做
12/13 放在卡磁炉或液化器灶上烧5分钟即可食用
13/13 这是虾尾的包装图片，超市有卖
平锅要带盖，蒜油提前熬好，小火烧开3-5分钟即可食用，蒜油没有用完的放在冰箱，下次可以用
