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豆腐的豆香味加上慕斯的做法 低糖低油低脂 在痛苦的减脂生活中的安慰 健康而且对血糖血脂都不会有大的影响
52分钟
甜味
中级
甜点
冻
其他
1/13 豆腐切块放入锅中汆水，去除豆腥味
2/13 奶油奶酪室温融化，加入木糖醇搅拌至顺滑
3/13 吉利丁粉加入牛奶中，隔水融化
4/13 将吉利丁粉牛奶溶液倒入奶酪溶液中
5/13 豆腐捞出控水，稍微放凉即可
6/13 放入奶酪中，用电动打蛋器将豆腐打碎
7/13 进行搅拌，混合均匀奶酪和豆腐
8/13 倒入准备好的模具或者碗中
9/13 盖上保鲜膜密封即可
10/13 放入冰箱中，冷藏3小时即可食用
11/13 取出用吹风机对模具进行外部加热，即可脱模
12/13 脱模后撒上可可粉
13/13 再筛上椰蓉即可食用
豆腐必须进行汆水，去除豆腥味！
豆腐打的越碎，口感越好，越像慕斯！
脱模均匀加热模具，脱模很漂亮！
