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凉拌双耳，最家常的一道凉拌菜，就是银耳和*，做法简单营养美味，夏季的爽口小凉菜！
15分钟
红油味
初级
凉菜
凉拌
家常菜
1/10 银耳和黑木耳提前用凉水泡发
2/10 将银耳撕成小朵，放入开水锅中焯水，黑木耳也撕碎焯水
3/10 小香葱切成葱末备用
4/10 烫好的银耳和黑木耳放入凉水中拔凉
5/10 控水后放入大碗中加入葱花+1勺剁椒
6/10 加少许盐
7/10 加香醋
8/10 最后加几滴香油
9/10 拌匀即可
10/10 装盘食用
敏茹意作品'
注意银耳要撕*朵，这样比较入味
