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土豆块可以切大一点,水多加一点

1/11 大鹅肉切块用水洗下

2/11 然后下锅焯下,

3/11 撇去浮沫再用水涮下。

4/11 然后放高压锅里加水放料酒和一个八角

5/11 按鸡鸭肉键压25分钟,也可以再长一点

6/11 土豆洗净切块

7/11 锅中加油,油热下葱花爆香

8/11 然后放入压好的鹅肉翻炒。。

9/11 然后放土豆加适量的水加些酱油炖一会

10/11 然后加入料酒,少许白糖接着炖

11/11 最后快好的时候放入盐,十三香,鸡精炖一会就可以了
。。。

