江浙年夜饭

鱼刺鱼骨全去掉了，老少皆宜哟，上传做法分享美味。

清蒸鲈鱼是采用蒸菜的手法来烹饪的，最好选用一斤左右的鲈鱼。鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼是最补脑的。我家不是经常吃鱼，但是为了孩子偶尔也会做一回。因为孩子吃就没放太多配料，吃的就是个原汁原味！

这道菜色泽鲜润，杭椒脆嫩，牛柳鲜嫩。牛肉含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。在*时期，再适宜不过。

糖醋排骨，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。

所谓荷塘小炒那是一定少不了莲藕的，其它的食材可以自由搭配。这道菜的特点是色彩缤纷，口感鲜脆，营养美味，操作简单。

东坡肉属于浙菜系，成品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉选料很讲究，要选择皮猪肉为主要原料，猪肉要选择肥瘦相间的，先焯水定型后再切方块烹制，特点是使用绍兴黄酒为主要炖煮材料，小火长时间慢炖，味道才地道。

做为肉食者，无肉不欢哪，这个打卤鸭是全家最喜欢的肉类，今天跟大家分享下

随着气候逐渐炎热，自己做上一道五彩缤纷的什锦菜，清爽可口，营养丰富，做法简单，还可给爱美女士补充大量维生素，保持好身材，让我们皮肤美美的！

每当过年的时候，家家户户都要包饺子，吃年糕。说到年糕，自然而然的就想到了八宝饭。八宝饭色泽鲜艳美观，清香四溢，香糯可口。八宝饭在用料上日趋简化，因各地的习俗以及个人的喜好略有不同。但风味基本相似。在鸡鸭鱼肉过后，您不妨给家人上一道寓意圆满，甜蜜，仿佛可以带来好运的。。。八宝饭

江南地区的传统菜，活虾醉掉之时食用，肉质鲜活，是为极品。

现在是吃螃蟹的季节，虽说螃蟹好吃但是孕妇等一些人群不适合食用，我会做的菜少所以我特别爱做简单又好吃的东西，我们见证了香哈的成长，香哈目睹了我们的进步。

秋天天气干燥，而藕又号称秋季第一菜。多吃些藕，能起到养阴清热，润燥止咳，清新安神的作用。我上传了桂花糯米藕的菜谱，点击下面链接看详细做法。