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好吃
1/8 让花甲吐沙，吐干净(或者烫开水开嘴后把沙洗掉)
2/8 葱姜蒜辣椒洗净
3/8 切丝，淀粉加水还有酱油耗油鸡精调制好备用
4/8 锅里加油烧热，加入姜蒜辣椒爆香
5/8 放入花甲（要开嘴哦）
6/8 加入葱和之前调制好的淀粉水
7/8 继续翻炒至收汁（汤汁变浓稠黏挂在花甲上）
8/8 收汁起锅装盘
怕花甲不开嘴，先去用沸水烫开再炒更好。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
家常菜
