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非常好吃，就是化糖的时候要掌握火候、别做苦了
25分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/8 放入葱姜蒜用水煮一下排骨、加点料酒去腥！大约十分钟到十五分钟之间！
2/8 排骨捞出抓点淀粉
3/8 锅内放油炸排骨、金黄色捞出
4/8 用上一步剩下的油少许炒冰糖！一定小火别太大了，注意观察颜色、变红即可！
5/8 放入炸好的排骨和葱姜蒜超三分钟加入水！淹过排骨为宜！加盐和陈醋、再加少许酱油！炖十五分钟到二十分钟
6/8 收汁捞出
7/8 撒上芝麻和香菜即可
8/8 超级好吃！还可以淋点剩下的汁液
