牛轧糖

做法 将做法保存到手机

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  1/7 花生装保鲜袋里敲啊，碾啊，蹂躏吧，碎小块就行~其他放碗里~

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  2/7 化开黄油~

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  3/7 放入棉花糖充分裹匀，不停的搅拌~

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  4/7 直至搅拌的棉花糖和黄油融为一体，迅速倒入奶粉搅拌均匀后加入花生碎（此处缺图）~

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  5/7 然后迅速搅出摊在干净的案板上，并抹平，几近长方形（此处又缺图，一人我忙不过来）~放冰箱大概三四小时即可取出~

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  6/7 切条切块~

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  7/7 先裹一层糯米纸，再包上包装纸就OK啦~大概模糊记得100个左右~

小贴士

转动你的小手，不粘锅就OK，不要让变黄，否则影响口感~

作者: 吾胃食字

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