鱼香肉丝的做法_菜谱_香哈网
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鱼香肉丝
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鱼香肉丝

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蔬菜和猪肉的搭配很健康噢!

作者: 宜春氏3aW2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 将猪肉切成细条,放入适量的酱油、料酒、淀粉,然后搅拌均匀,放置十分钟。

    1/5 将猪肉切成细条,放入适量的酱油、料酒、淀粉,然后搅拌均匀,放置十分钟。

  • 将胡萝卜切丝,圆椒切细条。

    2/5 将胡萝卜切丝,圆椒切细条。

  • 木耳切成小块。

    3/5 木耳切成小块。

  • 葱切小段,姜切丝,蒜剁碎。

    4/5 葱切小段,姜切丝,蒜剁碎。

  • 锅中放入油烧热,将备好的葱姜蒜炒香,再放入肉丝炒至断生即变为白色,再放入适量的白砂糖、醋、酱油翻炒片刻,再放入圆椒和胡萝卜大火收汁,即可出锅。

    5/5 锅中放入油烧热,将备好的葱姜蒜炒香,再放入肉丝炒至断生即变为白色,再放入适量的白砂糖、醋、酱油翻炒片刻,再放入圆椒和胡萝卜大火收汁,即可出锅。

  • 小贴士

    一道菜可以根据个人的口味来决定放入的配料

    作者: 宜春氏3aW2

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