牛轧糖的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
牛轧糖
打开APP,查看视频做法>>

牛轧糖

starstarstarstarstar

1.8万点赞 · 3084收藏

独家 · 2.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名38.0万

自己做的牛轧糖又香又甜真材实料,而且自己做糖果是件很有趣的事情,大家动起手来吧!让我们欢聚一“糖”

作者: 星空下的幻想
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 材料全家福

    1/11 材料全家福

  • 黄油融化

    2/11 黄油融化

  • 化成液体加入棉花糖要全程小火

    3/11 化成液体加入棉花糖要全程小火

  • 棉花糖融化为糊状加入奶粉,

    4/11 棉花糖融化为糊状加入奶粉,

  • 奶粉加热至看不见颗粒加入花生芝麻,这时候关火即可,利用余温拌匀花生芝麻

    5/11 奶粉加热至看不见颗粒加入花生芝麻,这时候关火即可,利用余温拌匀花生芝麻

  • 放到铺有油纸烤盘中,利用擀面杖擀平,放冰箱冷冻12分钟

    6/11 放到铺有油纸烤盘中,利用擀面杖擀平,放冰箱冷冻12分钟

  • 取出切条,

    7/11 取出切条,

  • 在切块

    8/11 在切块

  • 包上糯米纸

    9/11 包上糯米纸

  • 包上漂亮的糖纸

    10/11 包上漂亮的糖纸

  • 大功告成

    11/11 大功告成

  • 小贴士

    放冰箱时间不宜过长,太硬糖容易切碎
    一定全程小火

    作者: 星空下的幻想

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐