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1/8 把木耳提前、用热水泡好备用,
2/8 胡萝卜黄瓜分别切片备用,把肉切片备用,
3/8 把鸡蛋搅拌均匀用油煎好备用,
4/8 肉用油翻炒变色,用蒜茸酱油爆锅
5/8 放入胡萝卜木耳翻炒翻炒几下
6/8 加入调味料翻炒几下使配菜变软,放入黄瓜片
7/8 再把煎好的鸡蛋放入锅中 ,翻炒均匀,使菜入味即可
8/8 炒好装盘上桌
配菜除了黄瓜,也可以加入尖椒,芹菜,圆葱放入配菜里,味道也好吃