小馒头

做法 将做法保存到手机

• 

  1/11 把面粉放入盘里，放入泡打粉

• 

  2/11 酵母用温水化开

• 

  3/11 把酵母水倒入面粉里，用温水合面

• 

  4/11 揉成光滑面团醒发

• 

  5/11 发好的面团是原先的大即可

• 

  6/11 面团放在面板上，揉成长条

• 

  7/11 均匀分成大小的剂子

• 

  8/11 揉成光滑的馒头

• 

  9/11 锅添水，放入馒头，中火蒸二十分钟，关火焖五分钟

• 

  10/11 蒸熟的小馒头

• 

  11/11 蒸熟的小馒头

小贴士

面团醒发是原先的两倍大即可，蒸熟关火，焖五分钟，在打开盖。

作者: 我们白着呢QQ

点击展开全部11个步骤