鲫鱼豆腐汤的做法_菜谱_香哈网
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鲫鱼豆腐汤
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鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼豆腐比较补钙,老少皆宜,孕妈咪补钙首选,做法简单!下面分享我的做法!

作者: 瓜妈爱美食_OfyD
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 食材备好

    1/10 食材备好

  • 豆腐切块(用老豆腐,不容易碎)

    2/10 豆腐切块(用老豆腐,不容易碎)

  • 鲫鱼处理干净

    3/10 鲫鱼处理干净

  • 用姜片在锅底擦一圈,这样不会糊底

    4/10 用姜片在锅底擦一圈,这样不会糊底

  • 起锅烧油,下锅煎鱼,煎至两面金黄

    5/10 起锅烧油,下锅煎鱼,煎至两面金黄

  • 加入水烧开

    6/10 加入水烧开

  • 烧至奶白色

    7/10 烧至奶白色

  • 放入豆腐,继续烧开,放入盐,味精,鸡精

    8/10 放入豆腐,继续烧开,放入盐,味精,鸡精

  • 最后放入香菜出锅

    9/10 最后放入香菜出锅

  • 鲜而不腻

    10/10 鲜而不腻

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