5.3万点赞 · 1238收藏
独家 · 2.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名18.7万
鲫鱼豆腐比较补钙,老少皆宜,孕妈咪补钙首选,做法简单!下面分享我的做法!
1/10 食材备好
2/10 豆腐切块(用老豆腐,不容易碎)
3/10 鲫鱼处理干净
4/10 用姜片在锅底擦一圈,这样不会糊底
5/10 起锅烧油,下锅煎鱼,煎至两面金黄
6/10 加入水烧开
7/10 烧至奶白色
8/10 放入豆腐,继续烧开,放入盐,味精,鸡精
9/10 最后放入香菜出锅
10/10 鲜而不腻