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1/5 排骨加料酒放锅里煮，水煮开捞出洗净沥干
2/5 铁锅倒油加冰糖翻炒三四下
3/5 倒入沥干水的排骨继续翻炒至排骨表面微黄
4/5 加水八角桂皮干辣椒花椒醋盐边煮边翻避免粘锅
5/5 收汁后装盘即可
25分钟
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