花生牛轧糖的做法_菜谱_香哈网
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花生牛轧糖
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花生牛轧糖

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作者: 懒饭噫
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 花生米放炒锅炒好,大概5分钟左右,小火炒

    1/11 花生米放炒锅炒好,大概5分钟左右,小火炒

  • 去皮装盘备用

    2/11 去皮装盘备用

  • 炒好的花生米装入保鲜袋,用擀面杖压碎

    3/11 炒好的花生米装入保鲜袋,用擀面杖压碎

  • 准备好食材

    4/11 准备好食材

  • 黄油放入铁锅中,用小火翻炒融化

    5/11 黄油放入铁锅中,用小火翻炒融化

  • 黄油全部融化之后,放入棉花糖搅拌至融化

    6/11 黄油全部融化之后,放入棉花糖搅拌至融化

  • 棉花糖全部融化,关火,放入奶粉花生碎,搅拌均匀即可

    7/11 棉花糖全部融化,关火,放入奶粉花生碎,搅拌均匀即可

  • 放入提前铺好的保鲜膜上面,用手按压成型,放入冰箱冷藏一个小时左右即可

    8/11 放入提前铺好的保鲜膜上面,用手按压成型,放入冰箱冷藏一个小时左右即可

  • 拿出来,切短条即可

    9/11 拿出来,切短条即可

  • 用糖纸一个个包起来

    10/11 用糖纸一个个包起来

  • 美味的牛轧糖就做好了

    11/11 美味的牛轧糖就做好了

  • 小贴士

    在制作的过程中一定要小火,以免糊锅,要不停翻炒!

    作者: 懒饭噫

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