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划算，好吃。
45分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/21 准备材料
2/21 鸡蛋用分离器分开
3/21 切记，蛋白不能有水，有油，有蛋黄。
4/21 我先弄蛋黄部分，加玉米油。搅拌
5/21 加纯牛奶。搅拌
6/21 加30克白糖，搅拌
7/21 切记面粉一定要过筛。
8/21 搅拌成无粉粒。搅拌时，不可以打圈圈。要像炒菜一样上下搅拌。
9/21 蛋白，用打蛋器打发。滴2滴酷。（剩下的60克白糖要分三次放）
10/21 放第一次糖
11/21 放第二次糖。
12/21 这时放第三次糖。打到下面和打蛋器小三角不倒就可以了。
13/21 打好，放一半放在蛋黄搅拌。
14/21 把剩下的蛋白倒入蛋黄，搅拌
15/21 倒入模具。震二下。把气泡震了。
16/21 160度预热。放进蛋糕
17/21 全程150度40分钟。
18/21 好了就倒扣
19/21 脱模，成品图
20/21 成品图
21/21 在来一张。
