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酸奶溶豆
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酸奶溶豆

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很简单。但是比较费心思的婴幼儿点心

作者: 雅萱姑娘aNiK
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先把酸奶和奶粉融合拌匀。切忌。千万不要搅拌过度,否则会很稀!不成形!第二,给婴幼儿吃、最好自己做酸奶,干一点的,奶粉也是配套来!我家是大孩子,我用的俄罗斯奶粉

    1/6 先把酸奶和奶粉融合拌匀。切忌。千万不要搅拌过度,否则会很稀!不成形!第二,给婴幼儿吃、最好自己做酸奶,干一点的,奶粉也是配套来!我家是大孩子,我用的俄罗斯奶粉

  • 就是这个,我看有人用什品牌。几段都写得很清楚!

    2/6 就是这个,我看有人用什品牌。几段都写得很清楚!

  • 蛋清用打蛋器打发,糖粉分两三次添加!最后放一点玉米淀粉打发到出现清晰的纹路!

    3/6 蛋清用打蛋器打发,糖粉分两三次添加!最后放一点玉米淀粉打发到出现清晰的纹路!

  • 跟酸奶拌一起。切记不要搅拌过度。毁消泡。不成形

    4/6 跟酸奶拌一起。切记不要搅拌过度。毁消泡。不成形

  • 挤在锡纸上。用烤网。个人觉得比烤盘更均匀!中层 上下火 100度烤50分钟左右!反正再低一点也行!时间长一点

    5/6 挤在锡纸上。用烤网。个人觉得比烤盘更均匀!中层 上下火 100度烤50分钟左右!反正再低一点也行!时间长一点

  • 很好看是吧。后面的有点不成形了。因为。手温啊 搅拌啊 都影响,一定要尽快挤完

    6/6 很好看是吧。后面的有点不成形了。因为。手温啊 搅拌啊 都影响,一定要尽快挤完

  • 小贴士

    每一过程都仔细说了

    作者: 雅萱姑娘aNiK

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