花生牛轧糖的做法_菜谱_香哈网
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花生牛轧糖
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花生牛轧糖

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作者: 苏小厨DIY
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好所有材料备用

    1/7 准备好所有材料备用

  • 不粘锅放入黄油,小火

    2/7 不粘锅放入黄油,小火

  • 待黄油融化完倒入棉花糖,可以稍微加大点火一点点就好了

    3/7 待黄油融化完倒入棉花糖,可以稍微加大点火一点点就好了

  • 不停搅拌等棉花糖充分化开,倒入奶粉花生搅拌均匀

    4/7 不停搅拌等棉花糖充分化开,倒入奶粉花生搅拌均匀

  • 倒在铺好油纸的案板或者牛轧糖模具都行,用擀面杖压实,擀到大约一厘米就好了,模具的就按模具厚度,

    5/7 倒在铺好油纸的案板或者牛轧糖模具都行,用擀面杖压实,擀到大约一厘米就好了,模具的就按模具厚度,

  • 放冰箱冷冻大约十五分钟左右,取出来切块就好了,大小根据自己喜好定,或者根据自己的包装而定

    6/7 放冰箱冷冻大约十五分钟左右,取出来切块就好了,大小根据自己喜好定,或者根据自己的包装而定

  • 包上包装,花生牛轧糖就做好了

    7/7 包上包装,花生牛轧糖就做好了

  • 小贴士

    倒入棉花糖时,火一定不能太大了,负责会焦的,用模具就不用铺油纸了,没有包装的最好裹点奶粉仿粘。

    作者: 苏小厨DIY

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