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这道菜是我姐做的呢！看着不错，想来分享给大家！
28分钟
家常味
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1/7 鲜虾去虾线清洗干净，开虾背，放盐料酒腌制。
2/7 把白菜切好备用
3/7 葱姜蒜干辣椒切好备用
4/7 热锅凉油， 油热后虾儿下锅炸一分钟左右捞出，
5/7 适量油，豆瓣酱，麻椒，葱姜蒜依次下锅，炒出香味，接着把炸好的虾倒进锅里翻炒两分钟，（虾炒的时候要用锅铲按压）
6/7 加入白菜翻炒，加入少许盐，少许白开水，翻炒到白菜熟了加入鸡精翻炒均匀即可关火出锅。
7/7 配上一碗白米饭是不是很好！
