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鸡蛋羹
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鸡蛋羹

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简单的午餐

作者: 苏大大-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 瘦肉剁成肉沫

    1/11 瘦肉剁成肉沫

  • 盛入碗里备用

    2/11 盛入碗里备用

  • 打入一个鸡蛋

    3/11 打入一个鸡蛋

  • 搅拌均匀

    4/11 搅拌均匀

  • 打入另一个鸡蛋,加少许盐和油搅拌均匀

    5/11 打入另一个鸡蛋,加少许盐和油搅拌均匀

  • 搅拌均匀后倒入适量水搅拌五分钟左右

    6/11 搅拌均匀后倒入适量水搅拌五分钟左右

  • 充分搅拌后入锅蒸十五分钟左右

    7/11 充分搅拌后入锅蒸十五分钟左右

  • 十五分钟后~

    8/11 十五分钟后~

  • 配上一碗大米饭~嫩嫩的蛋超好吃!

    9/11 配上一碗大米饭~嫩嫩的蛋超好吃!

  • 摆拍

    10/11 摆拍

  • 成品图~

    11/11 成品图~

  • 小贴士

    *蒸蛋时间最后是十到十五分钟,蒸久了口感欠佳

    作者: 苏大大-

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