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蒸南瓜饼
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蒸南瓜饼

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怎么简单怎么来

作者: A糖糖36
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 1/8 南瓜和紫薯蒸熟,这个我就不上图了,蒸的时候可以先把白糖洒在上面一起蒸化

  • 南瓜打成泥

    2/8 南瓜打成泥

  • 3/8 添加面粉糯米粉,糯米粉多一些,面粉少一些,加多少看你蒸的南瓜多少,能揉成团就好

  • 然后分成小块,团成饼,紫薯揉成小团包里面揉成圆

    4/8 然后分成小块,团成饼,紫薯揉成小团包里面揉成圆

  • 团圆之后用牙签压成南瓜的形状,先潜压,然后再一个个压深一点这样不容易变形

    5/8 团圆之后用牙签压成南瓜的形状,先潜压,然后再一个个压深一点这样不容易变形

  • 上锅蒸,要分开一点,要不然会粘在一起,十五分钟就好

    6/8 上锅蒸,要分开一点,要不然会粘在一起,十五分钟就好

  • 蒸好之后点缀枸杞青菜叶,成品,凉凉以后再拿出来,要分开点,糯米粘性比较大,粘在一起就不好看了

    7/8 蒸好之后点缀枸杞青菜叶,成品,凉凉以后再拿出来,要分开点,糯米粘性比较大,粘在一起就不好看了

  • 剩下的紫薯炸成了丸子

    8/8 剩下的紫薯炸成了丸子

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