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1/9 将排骨洗净，放锅里煮开，出水
2/9 出水后的排骨洗干净，滤水
3/9 锅内放入油烧热，放入生姜，大蒜炒
4/9 加入排骨煎至两面金黄
5/9 加入冰糖炒，直到冰糖融化
6/9 放入料酒，老抽后炒均匀
7/9 加入清水，桂皮，八角，调至小火焖20分钟左右
8/9 加入葱花，鸡精即可
9/9 装盘
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