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去新疆旅游吃了一次羊肉抓饭,感觉不错,导游也跟我们说了一下怎么做的,我回来也百度一下,就学着做了

1/11 先将羊肉洗净切成小丁 加人味极鲜拌匀

2/11 洋葱切成小丁

3/11 胡萝卜切成小条

4/11 锅里倒点油,放一点洋葱爆香

5/11 倒入羊肉炒制变色

6/11 加入洋葱,炒制变软

7/11 加入胡萝卜

8/11 炒一会,放点盐调味

9/11 倒入将泡好的米里

10/11 电饭锅煮

11/11 叮好后保温闷40分钟,好了
米提前泡*腌制一会比较入味,盐不要多

