保存到手机
看更多做法
3.1万点赞 · 86收藏
独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.7万
自制奶油蛋糕，健康又美味。送礼自己吃都可以。关键是可以自己调节口味，怕胖的妹妹可以少点油和糖。
45分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/7 将蛋清，蛋黄分开在无水的碗里。白砂糖分3次放入蛋清，打发蛋清到固态，提起可立住
2/7 将蛋黄加入糖，牛奶，油搅拌开，再放入面粉轻轻搅拌均匀。分两次加入蛋清，蛋糕液就做好了
3/7 放入8寸烤箱盘。温度设置上下150度，烤40分钟
4/7 烤好的蛋糕小心的取出，把外边的边角去掉。淡奶油打发涂抹均匀。铺上好吃的水果摆盘。可以放巧克力。中间也可以夹奶油
5/7 这是第二次做的
6/7 这是第三次做的。
7/7 这是第四次做的
蛋清打发要久点。烤箱温度可以根据实际适当调整。
