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严格意义上说 没有黄瓜 也不应该加青椒 胡萝卜其实我也不知道该叫什么 只是按着之前炒木须肉方法做,所以且叫它木须肉吧

1/7 肉丝切丝加料酒 半勺盐 酱油 淀粉腌制5分钟

2/7 开水泡干木耳 葱姜切丝 木耳切块 青椒 胡萝卜切丝 鸡蛋打碎

3/7 起锅加油烧热中火炒鸡蛋

4/7 起锅加油炒肉丝 发白加葱姜蒜

5/7 半分钟放入左右青椒胡萝卜木耳翻炒

6/7 2分钟不到放鸡蛋 盐 十三香 鸡精

7/7 出锅齐活
打散鸡蛋时可以加点水 这样鸡蛋嫩

