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一起分享美食,当南瓜饼鼓起的那一瞬间,我会感到满满的成就感!呵呵~

1/13 将南瓜去皮去籽切薄片,倒入蒸锅蒸十分钟

2/13 蒸熟用勺子捣烂

3/13 加入适量白糖搅拌均匀再加入适量的糯米粉

4/13 用筷子搅拌成絮状

5/13 揉成软硬适中的面团

6/13 将面团盖上盖,醒发十分钟

7/13 分成小剂子,捏成圆饼

8/13 两面都裹上面包糠

9/13 全做完备用

10/13 锅里烧油,油温七成热左右,放入面饼

11/13 待面饼一个个鼓起,炸至两面金黄

12/13 捞出控油

13/13 装盘即可!
用中小火炸至两面金黄,面团鼓起后,两面炸至金黄即可!

