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1/8 带鱼洗净放入十三香 胡椒粉 盐 老抽 生姜码味
2/8 码好味和匀用保鲜膜封上一个小时
3/8 洋葱 泡椒 泡姜 葱 大蒜 生姜 全部切丁
4/8 带鱼先裹上鸡蛋液再裹一层玉米粉入油锅炸至两面金黄
5/8 炸好的带鱼出锅备用
6/8 另外放油烧热炒食材
7/8 加水倒入带鱼烧开小火煮十分钟
8/8 大火收汁