青椒炒肉

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  1/6 备好腌制五花肉的料：把盐，酱油，生粉，料酒根据肉的量调好放在碗里，五花肉切好后放入这个调料碗，腌制十分钟

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  2/6 把青椒切成块状，小米椒切碎备用

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  3/6 热油锅调小火，把五花肉放锅里煎至略焦黄色，放入少许酱油，耗油，胡椒粉搅拌后捞起

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  4/6 把青椒倒入锅中调中火煮两分钟

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  5/6 再加入五花肉、小米椒一起煮，倒入少许水，盖上锅盖闷一小会儿

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  6/6 最后尝味，加入少许盐跟鸡粉搅拌捞起出锅

小贴士

简单易做好吃家常菜

作者: 邻家鹏煊ajPV

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