蔓越莓牛轧糖的做法_菜谱_香哈网
蔓越莓牛轧糖
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蔓越莓牛轧糖

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马上就是一年一度的万圣节了,虽然是西方的节日,但是东方也流行了起来。今年万圣节我准备的糖果是我做的蔓越莓牛扎糖,酸酸甜甜的,好吃又营养哦,做法也非常的简单

作者: 璇中叶4
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好所有材料

    1/15 准备好所有材料

  • 把黄油放入不粘锅内,小火加热至融化

    2/15 把黄油放入不粘锅内,小火加热至融化

  • 待黄油融化后,迅速加入棉花糖

    3/15 待黄油融化后,迅速加入棉花糖

  • 小火加热,并不断搅拌均匀,至棉花糖融化

    4/15 小火加热,并不断搅拌均匀,至棉花糖融化

  • 待棉花糖融化后加入花生碎,不断搅拌

    5/15 待棉花糖融化后加入花生碎,不断搅拌

  • 接着倒入奶粉不断搅拌

    6/15 接着倒入奶粉不断搅拌

  • 然后加入蔓越莓,继续翻拌

    7/15 然后加入蔓越莓,继续翻拌

  • 快速翻拌,然后再加些奶粉翻拌

    8/15 快速翻拌,然后再加些奶粉翻拌

  • 趁热把牛扎糖倒入不粘烤盘(我用的是塑料保鲜盒盖)中,用擀面杖把牛扎糖弄平

    9/15 趁热把牛扎糖倒入不粘烤盘(我用的是塑料保鲜盒盖)中,用擀面杖把牛扎糖弄平

  • 用塑料袋包好后放入冰箱一段时间,不能放太久

    10/15 用塑料袋包好后放入冰箱一段时间,不能放太久

  • 一段时间后,取出牛轧糖,切成一根根细长条

    11/15 一段时间后,取出牛轧糖,切成一根根细长条

  • 切成差不多大小的块状

    12/15 切成差不多大小的块状

  • 然后用糯米纸和好看的糖纸包起来

    13/15 然后用糯米纸和好看的糖纸包起来

  • 这样香甜美味又营养的蔓越莓牛轧糖就做好了

    14/15 这样香甜美味又营养的蔓越莓牛轧糖就做好了

  • 展示成品

    15/15 展示成品

  • 小贴士

    切记要用不粘锅,全程小火操作,这个牛扎糖,冬天可以常温保存,夏天就要放进冷藏里哦。

    作者: 璇中叶4

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