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第一次一点也没有裂开
1小时
家常味
初级
其他
其他
其他
1/15 称好材料
2/15 蛋清蛋黄分开到无油无水的碗里
3/15 20克白糖，玉米油，纯牛奶，低粉和可可粉依次加进蛋黄糊里拌匀
4/15 拌均匀的样子
5/15 蛋清加几滴柠檬汁
6/15 打到硬性发泡
7/15 这时烤箱开始预热，上下管170度
8/15 预热
9/15 蛋清分三次加到蛋黄糊里面拌均匀
10/15 拌均匀
11/15 烤箱中下层，155度烤30分钟
12/15 烤完了
13/15 拿出震一下倒扣晾凉，忘记拍了，这是晾完后的图
14/15 脱模
15/15 我喜欢去掉最上面那层
我用的烤箱是长帝的蒸烤箱，28升的，温度和时间都有调整过，每个烤箱温度都不一样，友友们如果要做的话要根据自己的烤箱调整时间和温度哦！
